Cabanilles fue una revista trimestral publicada entre enero de 1982 y diciembre de 1990 por la Asociación Cabanilles de Amigos del Órgano (ACAO) en colaboración con la Excma. Diputación de Valencia como continuidad de la labor divulgativa iniciada en la colección Órganos del País Valenciano. Se distribuía entre los socios y por suscripción como revista especializada para recopilar los estudios y trabajos esenciales de nuestra tradición organística y de la vida musical y cultural que giraba alrededor de cada una de las poblaciones e iglesias. Cada ejemplar, escrito per un autor diferente, contiene una prestación editorial, una contextualización, ilustraciones y grabados, un espacio denominado «DOCUMENTA» (que trata documentación de archivo), noticias, información relativa a las actividades organísticas de la época y una tapa posterior con una fotografía histórica. La colección ha sido cedida íntegramente a AVAMUS por Vicent Ros Pérez, catedrático emérito de órgano del Conservatorio Superior de Música de Valencia.
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